Вертута куриная


  1. Вертута - это молдавский рулет или пирог, который готовят из вытяжного теста с различными начинками. Я же предлагаю рецепт очень вкусной вертуты из куриного филе. Готовится быстро и получается нежной и вкусной!

    Простой рецепт вертуты куриной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Вертута куриная
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 220 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Филе куриное — 300-400 г
    • Сыр твердый — 100-130 г
    • Майонез домашний — 1 ст. л.
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Зелень (по вкусу)
    • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
    • Масло растительное (для обжаривания)

    Пошаговое приготовление

    1. Филе нарезать на тонкие, длинные ломтики.
    2. Сыр натереть, добавить измельченную зелень, чеснок и майонез. Чуть посолить и поперчить. Перемешать.
    3. Каждую пластину филе отбить молоточком. Стол немного смазать растительным маслом. Выложить пластины в длину, внахлест. Чем длиннее получится полоса, тем лучше сворачивать вертуту.
    4. Посолить и поперчить мясо. Выложить по всей длине начинку с одного края.
    5. Аккуратно свернуть в рулет.
    6. Затем свернуть спиралью. Если нужно закрепить деревянными шпажками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
    7. Обжарить на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.
    8. Готовую вертуту выложить на тарелку, украсить овощами и зеленью. Приятного аппетита!


     
    Nkjotbbaz, Mgewame, zinau и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Тежик С нравится это.
  3. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  4. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ojodlen нравится это.
  5. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  6. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Д_Сыроватко и zavizion96 нравится это.
  7. @Келлер В, умничка!
    Какой аппетитный рецептик вертуты куриной сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
Национальная кухня: