Малиновый конфитюр без косточек


  1. Очень простой рецепт малинового конфитюра без косточек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Малиновый конфитюр без косточек
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 212 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • 1,3 кг малины
    • 1 кг сахара
    • 150 мл белого сухого вина

    Пошаговое приготовление

    1. Малину взбейте блендером и протрите через сито. Все, что осталось в сите, положите в мешочек из двух слоев марли и прочно завяжите кулинарным шпагатом.
    2. В сотейник с толстым дном или в таз для варки варенья влейте вино, всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь – пусть сахар растопится, и сироп закипит. Снимите пену и опустите в сироп мешочек с малиновыми выжимками. Варите на слабом огне 10 мин., уберите мешочек.
    3. Положите в сироп протертую малину, перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения, 20 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.


     
    Oloawem, g_yella и zadvornova83 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибочки за вкусняшку
     
    Oauotue и Eoeetuopw нравится это.
  3. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото малинового конфитюра без косточек очень аппетитно выглядит!!!
     
    e_sofiya нравится это.
  4. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Золотова Д и ЛидаЧ нравится это.
  5. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  7. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    s_margarita нравится это.
Национальная кухня: