Прасино Крифарото Мэ Кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки)


  1. Рецепт этого блюда достался шефу по наследству от его мамы. Она всегда готовит это блюдо по большим семейным праздникам. Свежий краб, базилик и петрушка - аромат, который разносится на все окрестности!

    Несложный рецепт прасиного Крифарота Мэ Кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки) греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.


    Прасино Крифарото Мэ Кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки)
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на одну порцию

    • паста орзо 75 г
    • лук порей г
    • мясо краба (+ сок из мяса) 50 + 50 г
    • твердый сыр 50 г
    • петрушка 15 г
    • масло сливочное 20 г
    • масло оливковое 15 г
    • вино белое сухое 50 г
    • базилик зеленый 1 г
    • соль 1 г

    Пошаговое приготовление

    1. Орзо отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (6 мин. ).
    2. Петрушку пробиваем с оливковым маслом.
    3. Мясо краба обжариваем на сковороде с луком порей (2 мин. ), добавляем белое вино, выпариваем, добавляем сливочное масло, соус из петрушки и пасту орзо.
    4. Доводим до готовности и до вкуса. Перед подачей кладем сыр.
    5. Подача: выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом, сверху украшаем базиликом.


     
    А_Золкина нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибочки Vsvamwewh
    попробуем обязательно
     
  3. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Тома_Е нравится это.
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    r_lyusya, Lvlengeoe, Agfoawoi и ещё 1-му нравится это.
  5. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже прасино крифарото мэ кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки) получается здорово!
     
    Bvauuoio нравится это.
  6. Vsvamwewh, отличный рецепт прасиного крифарота мэ кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки), все ингредиенты любимые.
     
    Nemotro, Ropehgod и Ehoebguu нравится это.
  7. Я теперь просто обязана приготовить прасино крифарото мэ кавури (греческие макароны с крабом в соусе из петрушки)
     
Национальная кухня: