Коктейль физ «Глория»

Физы (от английского слова fizz — шипеть, играть, пениться), как правило, состоят из крепкоалкогольного напитка, соков, ликёров, сахарного сиропа и cодовой или газированной минеральной воды. Используют только свежеприготовленные соки. Готовят физы в шейкере, переливают в стаканы коллинз, наполовину заполненные льдом, и разбавляют газированной водой (или шампанским). Украшают ломтиками лимона, апельсина или вишней. Подают с 2 соломинками.

Очень простой рецепт коктейля физ «Глория» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 310 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Десерт, банкет

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на одну порцию

• Вода сильногазированная 100 мл
• Водка 35 мл
• Ликёр вишнёвый 15 мл
• Сок ананасовый 15 мл
• Сок лимонный 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления напитка нужно взять охлаждённую водку, ананасовый сок, лимонный сок, вишнёвый ликёр и минеральную сильногазированную воду.
2. Шейкер предварительно наполнить льдом на 2/2, объёма, чтобы ёмкость хорошо охладилась, а затем убрать его и слить образовавшуюся воду. Стаканы коллинз, в которые будет разлит напиток, также для охлаждения наполнить льдом на 2/2, объёма.
3. В охлаждённый шейкер вылить ананасовый и лимонный соки, ликёр, водку. Закрыть шейкер крышкой, взять его обеими руками, причём одна рука при этом должна держать шейкер за дно, другая — придерживать крышку. Быстрыми, резкими движениями горизонтально от себя или вверх и вниз смешать напитки. Время взбивания — 10 секунд.
4. Из бокалов удалить подтаявший лёд, заполнить их новой порцией льда до половины и разлить смесь по стаканам.
5. Разбавить минеральной водой. Подать с 2 соломинками.