Несложный рецепт свинины, маринованной в майонезе с киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 947 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 947 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвинина 2 кгСвежий розмарин 5 стеблейТмин 1 столовая ложкаКиви 5 штукПерец чили ½ штукиМорская соль ½ чайной ложкиЛавровый лист 1 штукаАрмянский лаваш 6 штукЗеленый лук 50 гМайонез 200 гПошаговое приготовлениеВсе специи, соль, розмарин и чили истолчём в однородную массу, киви разминаем в пюре, добавляем к нему майонез и специи.Мясо крупно нарезаем, перемешиваем с маринадом и оставляем на холоде на 2 часа. Внимание! Не стоит передерживать мясо в маринаде, оно может стать невкусным!Куски мяса обжариваем на решётке гриля по 3-5 минут с каждой стороны. При подаче заворачиваем свинину в лепёшки с зелёным луком.