Простой рецепт йоркширской имбирной коврижки паркин британской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 276 килокалорий. Авторский рецепт британской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Британская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Британская кухняИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 1,5 стаканаРазрыхлитель теста 1 чайная ложкаСахар 4 столовые ложкиМолотый имбирь 1 чайная ложкаСветлая патока 100 гСливочное масло 50 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 1 стаканПошаговое приготовлениеВ большой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и имбирёмВ кастрюльке подогреть смесь патоки (можно заменить на кленовый или обычный сахарный сироп) с маслом, помешивая, до жидкого состояния. Дать немного остытьЯйца взбить с молоком венчикомПостепенно, небольшими порциями, перемешивая, влить тёплую смесь патоки и масла в муку. Вымешать густое тестоВлить в тесто смесь яйца и молока, хорошо вымешатьЖаропрочную прямоугольную форму выложить бумагой для выпечки. Влить в неё тесто, разровнять, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и выпекать 1 час. Готовую коврижку остудить в форме, переложить в блюдо и нарезать перед подачей
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить йоркширская имбирная коврижка паркин, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить йоркширская имбирная коврижка паркин, вкус необыкновенный! СПАСИБО!