Очень простой рецепт овощной смеси на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заморозка на зимуИнгредиенты на одиннадцать порцийКапуста цветная — 1 штГорошек зеленый — 200 гМорковь — 2 штЛуковица — 1 штГерметичные контейнерыПошаговое приготовлениеКапусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты. Вынуть при помощи шумовки и обсушить. Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек. Добавить мелко нашинкованный лук. Хорошо перемешать и разложить по контейнера.Убрать в морозильную камеру. Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5-7 минут.Посолить по вкусу.Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.Приятного аппетита и Вкусной Зимы!
Овощная смесь на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию