Творожный кекс в мультиварке

Остановиться не возможно! Хочется еще и еще!

Просто волшебный кекс, скажу я вам! Сладкий, рассыпчатый, ароматный. Из всех кексов, творожные, на мой взгляд, самые вкусные.

Несложный рецепт творожного кекса в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 289 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриные яйца 4 шт.
• Маргарин (+ для смазывания чаши. ) 150 гр
• Сахар 150 гр
• Пшеничная мука 250 гр
• Творог 300 гр
• Крахмал 50 гр
• Сода пищевая 1.5 чайн. л.
• Лимонная кислота (щепотка) по вкусу
• Соль (щепотка) по вкусу
• Цукаты 0.75 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте необходимые ингредиенты. Вместо цукатов можно использовать сухофрукты, или вовсе испечь кекс без начинки.
2. Творог протрите через сито. Не пренебрегайте этим шагом - творог от этого станет легким, почти воздушным.
3. взбейте размягченный маргарин с сахарным песком. Если заменить маргарин сливочным маслом, то получится легкий, пышный крем
4. Хорошо промойте яйца. Добавляйте по одному, каждый раз тщательно взбивая.
5. Все яйца добавлены, тесто взбито.
6. Настал черед творога. Добавьте его в тесто. Взбейте.
7. Муку смешайте с крахмалом, содой, солью, лимонной кислотой и просейте в тесто. Перемешайте.
8. Добавьте цукаты. Аккуратно вымесите, равномерно распределяя цукаты по тесту.
9. Чашу мультиварки смажьте маргарином (или растительным маслом), выложите тесто. Выпекайте 1,5 часа, затем переверните и выпекайте еще 30 минут.
10. Готовый кекс охладите на решетке, прикрыв полотенцем.
11. Нарежьте кекс на кусочки, и подавайте к чаю или кофе.
12. Приятного аппетита!
13. Рецепт этого кекса я приглядела пару недель назад в мобильном приложении, но все откладывала его приготовление. И вот вчера, убежав с работы пораньше, я наконец приготовила его. При желании можете добавить ванильный сахар, но тогда уменьшите кол - во обычного сахара, чтоб не пересластить.