Кислые щи в мультиварке


  1. Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

    Вообще для воплощения в жизнь рецепта приготовления кислых щей в мультиварке, можно обойтись и свежей капустой, если не сезон. Приятного аппетита!

    Количество порций: 8

    Простой рецепт кислых щей в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 57 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Кислые щи в мультиварке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лук репчатый — 1-2 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Картофель — 200 Грамм
    • Кислая капуста — 500 Грамм
    • Томатная паста — 2-3 Ст. ложек
    • Соль, сахар, специи — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Говядина — 800 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим «Тушение» и тушите 1,5-2 часа.
    2. В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.
    3. Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.
    4. Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).
    5. Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
    6. К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.
    7. С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим «Тушение». После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.


     
    Зина_И, Людочка_Г, Eaikoqaw и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Удобная у вас интсрукция по приготовлению кислых щей в мультиварке получилась
     
    Зонтович А нравится это.
  3. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  4. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  5. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Jeoeewne нравится это.
Национальная кухня: