Простой рецепт французской горчицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 38 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на двенадцать порцийСухая горчица 3 столовые ложкиЖелтые семена горчицы 140 гВода 1 стаканЯблочный уксус 125 млБелое сухое вино 125 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЗерна горчицы растереть в мельнице для специй или в ступке пестиком.Добавить сухую горчицу, воду, вино (не очень кислое) и уксус.Оставить на 2 часа, хорошо вымешать и приправить по вкусу. Плотно закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 2–3 дня.