Очень простой рецепт омлета с брынзой по Болгарски болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 173 килокалорий. Авторский рецепт болгарской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюКуриное яйцо 2 шт.Сыр брынза 50 г.Молоко коровье 2 ст. ложкПодсолнечное масло 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеОмлет с брынзой по Болгарски - это рецепт, принесенный моей дочкой с урока труда. Очень нам понравился, и регулярно готовиться нами на завтрак. В Болгарской школе учат готовить по этому рецепту в 6 классе, очень подходит для начинающих кулинаров. Яйца разбиваем в чашку и взбиваем с молоком вилкой.Разогретую сковородку смазываем масло, силиконовой кистью.Выливаем яичную смесь. Огонь убавляем до маленького. Солить не нужно. Брынза достаточна соленая. Кто хочет может поперчить.Когда омлет схватиться, на одну половину крошим нашу брынзу.Лопаткой, аккуратно накрываем свободной стороной омлета сыр.Даем прогреться минуты 2, чтобы сыр размяк. Вкусный оригинальный завтрак готов!