Простой рецепт спаржи под кремом с эстрагоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСпаржа 1 кгНатуральный йогурт ½ стаканаЛегкий майонез 6 столовых ложекИзмельченные листья эстрагона 4 чайные ложкиВода 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаДижонская горчица 2 чайные ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите спаржу на пару примерно 4 минуты до мягкости, но чтобы она оставалась слегка хрустящей внутри.Тем временем, в миске смешайте йогурт, майонез, эстрагон, лимонный сок, воду, горчицу и немного соли и перца.Выложите спаржу на блюдо и полейте соусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спарже под кремом с эстрагоном зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вкуснятина, обожаю спаржу под кремом с эстрагоном Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, zezyulina87