Рецепт приготовления запеченной яичницы с луком, чесноком, капустой кале, соусом Маринара и сыром Фета. Яичница с капустой кале и сыром Фета – идеальное блюдо на завтрак, вкусное и полезное одновременно.Количество порций: 1Простой рецепт яичницы с капустой кале и сыром Фета американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 22 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одну порциюсредней луковицы — 1/1, Штукичеснока — 1 Зубчиколивкового масла — 1 Ст. ложкабольших листьев капусты кале — 6 Штуккрасного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложкисоль и перец — По вкусусоуса Маринара — 4 Ст. ложкисыра Фета — 1/1, Чашкияйца — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 190 градусов. Нарезать луковицу, измельчить чеснок. Капусту кале вымыть, обрезать стебли и нарезать листья. Раскрошить сыр Фета.В сотейнике на среднем огне нагреть оливковое масло. Обжарить лук и чеснок в течение 3-5 минут, пока они не станут мягкими.Добавить капусту кале и красный перец хлопьями, жарить еще в течение 2-3 минут, пока капуста не поникнет. Приправить солью и перцем по вкусу.Сбрызнуть форму для выпечки маслом и вылить половину соуса Маринара на дно. Далее, добавить половину капустной смеси, затем половину раскрошенного сыра Фета, затем оставшийся соус Маринара и оставшуюся капусту.Разбить сверху яйца и посыпать сверху оставшимся сыром Фета.Выпекать яичницу в течение 12-15 минут, пока яйца не будут готовы. Подавать блюдо теплым с хрустящим хлебом.