Салат «Грузди под шубой»


  1. Простой рецепт салата «Грузди под шубой» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 306 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Салат «Грузди под шубой»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Панировка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • грузди 0,5 кг
    • яйца куриные 5 шт.
    • сыр 300 г
    • зелень по вкусу
    • морковь 300 г
    • свекла 300 г
    • майонез (15 % жирности) 200 г
    • соль по вкусу
    • маслины (без косточек) 150-200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить замороженные грузди в подсолённой воде минут 10, слить воду, снова варить ещё минут 10, слить воду и дать грибам остыть.
    2. Сварить яйца, остудить в холодной воде.
    3. Сварить морковь и свёклу.
    4. Грузди нарезать и выложить на круглое небольшое блюдо, смазать майонезом.
    5. Выложить натертые на крупной терке морковь, свеклу и смазать майонезом.
    6. Выложить натертые на крупной терке желтки, смазать майонезом.
    7. Выложить натертые на крупной терке белки, смазать майонезом.
    8. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром, хорошо смазать майонезом.
    9. Украсить салат зеленью и маслинами.
    10. Поставить салат в холодильник на 30 минут.
    11. Приятного аппетита!


     
    Р_Лютик нравится это.

    Похожие рецепты

  2. ОО, мой любимы рецептик салата «грузди под шубой»
     
    Uwwneixt и Hiahiood нравится это.
  3. Надо попробовать
     
  4. Отличный вариант приготовления салата «грузди под шубой».
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    yemmaa нравится это.
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  7. @karavatskaya97, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить салат «грузди под шубой» по этому простому рецептику.
     
    volcha91 нравится это.
Национальная кухня: