Прекрасный напиток утоляющий жажду и при этом очень сытный.Очень простой рецепт айрана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 210 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порциймолоко — 3 лзакваска — 5 ст. л.ржаной хлеб — 2 лом.Пошаговое приготовлениеДля начала нужно вскипятить молоко и остудить его до комнатной температуры.Затем добавить закваску, добавить ломтики ржаного хлеба, накрыть крышкой и поставить в теплое место на ночь.Утром остудить и прекрасный кисло - молочный напиток готов.Если вы желаете уменьшить калорийность напитка, тогда можно использовать обезжиренное молоко, а лучше всего домашнее, да пожирнее. В жару айран можно разбавлять водой 1:1 и пить охлажденным. Для детей можно добавить варенье, сироп или же ягоды. Также можно использовать для заправки салатов или холодных супов. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об айране зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!