Шарлотка яблочная


  1. Простой рецепт шарлотки яблочной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 195 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шарлотка яблочная
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яблоко 3 шт.
    • Мука пшеничная высшего сорта 220 г.
    • Куриное яйцо 5 шт.
    • Сахар 250 г.
    • Поваренная соль 1 г.
    • Масло сливочное 1 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Шарлотка яблочная - это сладкий запеченный пирог с яблоками. Готовится она совсем несложно и требует минимальное количество ингредиентов. Таким вкусным пирогом можно угостить не только себя, свою семью, но и гостей. Все просто, вкусно и быстро! Для приготовления яблочной шарлотки необходимо отделить белки от желтков.
    2. Белки взбить миксером в течение нескольких минут с небольшой щепоткой соли.
    3. Растереть желтки с сахаром.
    4. В желтки добавить белки и перемешать, с помощью лопатки. Тесто для яблочной шарлотки готово.
    5. Яблоки берем, какие есть, у меня был «Штрифель». Нарезаем их не толстыми дольками и выкладываем в форму. Дно формы предварительно застелить пергаментом, а вокруг смазать сливочным маслом.
    6. Залить яблоки подготовленным ранее тестом для шарлотки и по необходимости разровнять.
    7. Духовку разогреть до 180-190 градусов и выпекать до готовности. У меня ушло около 30 минут. Поверхность шарлотки должна зарумяниться.
    8. Дать немного остыть пирогу и аккуратно вынуть из формы.
    9. Разрезать шарлотку яблочную на порционные куски, на 8 или более кусков и подать к столу с кружечкой ароматного чая или горячего шоколада. По желанию верх шарлотки можно присыпать сахарной пудрой или какао - порошком. Многие поливают ее глазурью, но тут уже необходимо ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шарлотке яблочной зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Spficmx нравится это.
  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. спасибочки Келлер В
    попробуем обязательно
     
    niskubina88 и Ovoopdu нравится это.
  5. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Izluodv нравится это.
  6. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  7. Именно шарлотку яблочную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
Национальная кухня: