Творожные пончики


  1. Простой рецепт творожных пончиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 479 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Творожные пончики
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 479 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Творог 250 г
    • Сахар 100 г
    • Соль по вкусу
    • Пшеничная мука 300 г
    • Сода 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 2 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить все вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть - чуть), творог. Все перемешать. Засыпать муку и еще раз все перемешать. Получится довольно густое тесто липнущее к рукам.
    2. Вытаскивать из емкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит еще где - то полстакана. Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5–0,7 см. Не тонко, главное.
    3. Большим стаканом режу на круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге еще кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков. Разогреваю масло (я в маленькой кастрюльке жарю, наливаю масло 3 см высотой) на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная. Я бросаю по три штучки — они немного увеличиваются в объеме. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета.
    4. Потом жарю кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываю готовые бублики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. По желаю можно посыпать сахарной пудрой.


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибочки :)
     
    Oetujag, ЛикаШ и k_yeleonora нравится это.
  3. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных пончиков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Jbpycfcii нравится это.
  4. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант творожных пончиков
     
    minimullina91 и soeoixor нравится это.
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Llhpmdii и Oeevaeze нравится это.
  6. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала творожные пончики!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Omlyjakq нравится это.
  7. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю творожные пончики
     
    Nvzmdww и Olouflxeq нравится это.
  8. Lttircrii, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Dmoeyceou и otoykhlo нравится это.
  9. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Hfiomat нравится это.
  10. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
Национальная кухня: