Универсальный заварной крем для тортов, пирожных или просто так, если вам захотелось к чаю вкусного крема. Показываю и рассказываю рецепт приготовления заварного крема из манки. Заварной крем из манки очень просто готовить. Кстати, помимо стружки кокосовой, вы можете добавлять и другие наполнители или ароматизаторы: какао, ягодные сиропы или шоколад. Просто мне очень нравится кокосовая стружка. Для приготовления заварного крема также понадобится нежирное молоко и настоящее сливочное масло (а не спред). Далее смотрите рецепт.Количество порций: 5-6Простой рецепт заварного крема из манки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 201 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, КремИнгредиенты на десять порцийМолоко — 0,5 ЛитраМанка — 6 Ст. ложекМасло сливочное — 150 ГраммСахар — 0,75 СтаканаКокосовая стружка — 50 ГраммВанилин — По вкусуПошаговое приготовлениеМанку разведите в молоке. Потребуется 100 мл. Молоко должно быть холодным.Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин.Добавьте манку, не переставайте помешивать.Варите до загустения, не переставая помешивать.Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.Отдельно взбейте миксером масло сливочное.Когда манка остынет, добавьте к ней масло, ещё раз всё взбейте.Из - за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается. Структура у него однородная, а сам крем очень нежный. Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита!