Торт Рыжик


  1. Простой рецепт торта Рыжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 334 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Торт Рыжик
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 334 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торт Рыжик

    Ингредиенты на десять порций

    • Куриные яйца 2 шт.
    • Сахар 150 гр
    • Мёд 2 стол. л.
    • Разрыхлитель 2 чайн. л.
    • Мука 3 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло 200 гр
    • Сгущённое молоко 200 гр
    • Сметана 400 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Шаг1:
    2. Сначала взбиваем яйца с сахаром (лучше, если яйца будут холодными), потом добавляем мед и хорошо перемешиваем. Добавить разрыхлитель и ставим смесь на огонь.
    3. Шаг2:
    4. Доводим эту массу до кипения, при этом ПОСТОЯННО помешивая
    5. Шаг3:
    6. Снимаем с огня и добавляем (путем вмешивания) муку, добавлять нужно постепенно. Тесто должно получится по консистенции однородное, и напоминающее пластилин.
    7. Шаг4:
    8. Делим тесто на кусочки, все зависит от того какая у вас форма для выпекания - я делю на 8 частей, скатываю в шарики.
    9. Шарики раскатываем в тонкие пласты и выпекаем несколько минут в духовке, пока не подрумянятся.
    10. Шаг5:
    11. Горячие коржи сразу обрезаем, деаем ровными. Я обвожу тарелку нужного мне размера на пергаментную бумагу, вырезаю шаблон и по нему ровняю. Обрезки измельчаю в крошку, служит для присыпки торта.
    12. Шаг6:
    13. Готовим Крем.
    14. Для крема взбиваем масло сливочное, сгущенку и сметану.
    15. Крем нужно наносить на хорошо остывшие коржи, иначе крем может потечь.


     
    Маша_М и Eokgxecpo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Отличный вариант приготовления торта рыжик.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Oujbnnz нравится это.
  3. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Lzkfwfi и НадеждаЮ нравится это.
  4. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    МилаЗ, Betldeqme и skripnik77 нравится это.
  5. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Т_Деменчук нравится это.
  6. какой интересный рецепт торта рыжик:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  7. @bogatova83,:) очень аппетитное фото торта рыжик
     
  8. я обязательно на днях попробую твой вариант торта рыжик
     
Национальная кухня: