Ленивый бризоль


  1. Мое коронное блюдо, которым я поразила своего будущего мужа:)

    Непростой рецепт ленивого бризоля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 мин. Содержит всего 59 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Ленивый бризоль
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 7 мин
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Блендер

    Ингредиенты на две порции

    • 2 больших яйца (или 3 средних)
    • 80 г фарша (вареного, перекрученного)
    • 5 шампиньонов (делаю с любыми грибами или без них, когда нет)
    • 1 маринованный или соленый огурец
    • 1 ст. л. сметаны
    • 1 ст. л. молока
    • 2 ст. л. с горкой тертого сыра
    • чуть - чуть горчицы
    • зубчик чеснока
    • зеленый лук, петрушка
    • соль, приправа Vegeta красная
    • растительное масло

    Пошаговое приготовление

    1. В блендер выкладываем: фарш, яйца, молоко, соль, приправу Vegeta красную и 1 чайную ложку растительного масла. Перемешиваем, выливаем на сковороду среднего размера с небольшим количеством растительного масла (не все, половину). Разровнять, чтобы как яичница жарилась. Жарить под крышкой несколько минут на среднем - маленьком огне. Перевернуть, жарить еще 1-2 мин.
    2. Порезать, немного обжарить шампиньоны (делаю чаще, когда жаренные грибы уже стоят в холодильнике готовые). Добавить к грибам порезаный соломкой огурец, сыр, сметану, горчицу, чеснок. Перемешать. Можно добавить ветчину.
    3. На одну половину блина на сковороде выкладываем половину начинки. Накрываем второй половиной. Закрываем крышкой и еще 1 мин. жарим до расплавления сыра.
    4. При подаче посыпаем луком или петрушкой.


     
    Osiazaeu, Udeeeiz, Eooroboe и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Плющенко В нравится это.
  3. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже ленивый бризоль получается здорово!
     
    Poidace, b_yaroslava, Hoiemooqa и 2 другим нравится это.
  4. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ehovkmkeo и Esoooib нравится это.
  5. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик ленивого бризоля в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Кокорева Т, Roequymo, Ktiiooooc и ещё 1-му нравится это.
  6. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Nenzueeik нравится это.
Национальная кухня: