Несложный рецепт холодника из свёклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 313 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыИнгредиенты на десять порцийВареная свёкла — 1 штСельдерей (стебель) — 2 штЛук зеленый (перо) — 50 гРедис — 4 штСвежий огурец — 1 штВода минеральная — по вкусуКефир — по вкусуСоль — по вкусуСахар — по вкусуЯйцо — 1 штПошаговое приготовлениеНарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук. Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо. Свеклу натереть на мелкой терке. Добавить свёклу к овощам.Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус.Все перемешать. Подавать к столу. Приятного аппетита!