Скорее всего этот рецепт блинов многим знаком. Но именно эти блинчики у нас в семье самые любимые и я считаю их идеальными! Блины получаются мягкими, тонкими, эластичными. Для них подходят любые начинки, можно использовать для приготовления тортов, рулетов, пирогов.Простой рецепт блинов "Любимых" на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтрак, Для детей, На МасленицуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКефир (2,5% жирности) — 250 млЯйца — 2 штСахар — 2-3 ст. л.Соль (щепотка)Сода — 0,5 ч. л.Мука (примерно) — 6-7 ст. л.Растительное масло — 30 млКрутой кипяток (до 1 стакана)Пошаговое приготовлениеВ теплом кефире развести соду, перемешать и оставить на 5 минут.Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и перемешать.Постепенно всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комков. Дать тесту постоять минут 15-20.Влить крутой кипяток, быстро перемешать. Жарить блины на сковороде без масла, с двух сторон.Приятного аппетита, радуйте своих близких!