Непростой рецепт минестроне с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 38 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаИнгредиенты на десять порцийРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаЦветная капуста 1 штукаКапуста брокколи 1 штукаЛук - порей 1 штукаЗеленый горошек 100 гСтебель сельдерея 1 стебельЗеленая стручковая фасоль 100 гЦукини 1 штукаВода 2,5 лПомидоры 3 штукиБазилик 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеОвощи нарезать мелкими кубиками и варить в подсоленной воде до готовности.Перед подачей добавить в суп свежие помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, и базилик.Для приготовления минестроне можно взять замороженный зеленый горошек и замороженную зеленую стручковую фасоль.