Шашлык с салом


  1. Быстрый сытный шашлык из продуктов, которые всегда есть под рукой!

    Как же хорошо после зимы выйти с семьей на природу - природа оживает, да и на душе сразу становится тепло) В это время шашлыки - то, что доктор прописал! Но что же делать, если кушать уже хочется? Предлагаю быстрый вариант шашлыка из простых продуктов, которые наверняка есть у каждого! И пока готовится мясо - этот шашлык будет уже готов

    Очень простой рецепт шашлыка с салом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шашлык с салом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шашлык

    Ингредиенты на пять порций

    • Сало (у меня соленое, но можно и свежее) 600 гр
    • Картошка (желательно молодая) 600 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Вот наши необходимые продукты - на фото больше картошки, но это же природа - шашлык делался на глаз, в ингредиентах я указала сколько ушло картошечки. Ее предварительно нужно хорошо вымыть - я мыла с металлическим скребком, ведь она будет готовится в кожуре. Для такого шашлыка идеально подойдет молодой картофель - он быстрее готовится. А можно, например, вместо картошки взять черный хлебушек ломтиками - будет еще быстрее и получатся гренки с салом)
    2. Сало нарезаем пластинками
    3. Картофель - кружочками. Толщина нарезки зависит от вашего желания - чем тоньше - тем быстрее будет готово!
    4. Картошку солим, перчим, перемешиваем. Сало у меня соленое - с ним ничего делать не нужно. Если вы взяли свежее сало, то его, как и картошку солим и перчим
    5. Ну вот и все - на подготовку ушло всего 5-7 минут
    6. Нанизываем сало на шампура, чередуя с картошкой. Я сделала наоборот, но нужно начинать и заканчивать салом - это говорю уже из опыта) Сильно прижимать друг к другу тоже не стоит - может не прожариться картошечка
    7. Готовим на мангале до готовности картошки, крутим шампур, чтобы сало с картошечкой равномерно поджарилось со всех сторон
    8. А вот и мяско подоспело, но ему еще нужно жарится, а наш шашлык с салом уже почти готов)
    9. Шашлык с салом готов! Самые голодные уже могут пробовать! Приятного аппетита!
    10. Этот рецепт - настоящая палочка - выручалочка на природе! Сытно, вкусно, быстро! Что еще нужно? Попробуйте!


     
    Urouoio нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    uaejzh, valchuk95, Iakojezc и ещё 1-му нравится это.
  3. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    yasyas нравится это.
  4. хороший рецепт. Спасибо
     
    ojuworon и anyaa нравится это.
  5. Обязательно приготовлю!
    София_К, спасибо!
     
  6. @София_К, отличный рецепт шашлыка с салом
    спасибо за идейку
     
    moschenkova89 нравится это.
  7. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Тася_Г нравится это.
  8. рецепт весьма кстати!
     
    euuov и Непочатая К нравится это.
  9. готовила шашлык с салом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  10. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    tishutina94 нравится это.
  11. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Сулина И нравится это.
  12. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Л_Лукашина и Oxkrnro нравится это.
  13. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ardaekcv нравится это.
Национальная кухня: