Несложный рецепт куриных биточков европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на три порциигрудка куриная 1 шт.лук 1 шт.яблоки 0,5 шт.укроп пучокхлеб белый 1-2 кусочкамолоко коровье 0,5 ст.крахмал 3 ст. л.перец красный щепоткаперец черный щепоткаяйца перепелиные 8 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию куриные биточки с перепелиными яйцами.Вкусные, аппетитные, диетические! Нравятся деткам.Куриную грудку нарезать мелким кубиком, половину яблока натереть на терке, репчатый лук и укроп мелко нарезать.С кусков белого хлеба срезать корки и залить молоком, чтобы хлеб размяк, затем отжать.Добавить к фаршу крахмал, перец, размоченный хлеб, соль.Приготовить фарш, тщательно размешав все продукты.Противень застелить пекарской бумагой, промаслив ее.Мокрыми руками сформировать биточки и разложить на противне.Затем в середине сделать углубление для перепелиных яиц.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25—30 минут.Достать противень из духовки, разбить в каждое углубление по перепелиному яйцу.Поставить в духовку еще на 15 минут, убавив жар до 170 градусов.Биточки готовы! Аккуратно переложить биточки лопаткой на тарелку.Подавать с зеленью и овощами, с любимыми соусами и гарнирами.Не возбраняется бокал белого вина! Можно взять как «с собойку» на работу или на пикник, положив биточек между кусочками хлеба.Можно приготовить и на детский праздник!