Яблочный пирог с творожной заливкой


  1. Вкуснейший пирог для любителей яблок и творога!!!

    Вкусный инежный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее!!!

    Непростой рецепт яблочного пирога с творожной заливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Яблочный пирог с творожной заливкой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • Мука 150 гр
    • Крахмал 50 гр
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Сахар 50 гр
    • Сливочное масло 75 гр
    • Для творожной заливки:
    • Яблоки 500 гр
    • Сахар 70 гр
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Творог 250 гр
    • Крахмал 20 гр
    • Разрыхлитель 0.5 чайн. л.
    • Лимонный сок 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим необходимые ингредиенты.
    2. Яйца смешиваем с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.
    3. Добавляем крахмал, муку и разрыхлитель.
    4. Замешиваем мягкое тесто и убираем на 30 минут в холодильник.
    5. Яблоки чистим, делим на 4 части, удаляем сердцевину и режим на полоски.
    6. Белки отделяем от желтков. Желтки, творог, сахар, крахмал, цедру лимона и лимонный сок хорошо перемешиваем миксером.
    7. Отдельно взбиваем белки.
    8. Аккуратно вводим взбитые белки в творожную массу.
    9. Тесто раскатываем чуть больше диаметра формы, укладываем формируя бортики.
    10. Поверх теста равномерно выкладываем яблоки.
    11. Заливаем сверху творожной заливкой.
    12. Выпекаем пирог при температуре 180* в течении 40 минут.
    13. Вот и все, наш пирог готов, можно звать друзей на чай!!!


     
    abramcheva96 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт!
     
    Дибижева Т нравится это.
  3. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Eoofcouw нравится это.
  4. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочный пирог с творожной заливкой. Спасибо за рецепт!
     
    Osuzoxba нравится это.
  5. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    shmatkova93 нравится это.
Национальная кухня: