Морс клюквенно-смородиновый


  1. Очень простой рецепт морса клюквенно-смородинового русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 83 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Морс клюквенно-смородиновый
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Коктейли и напитки
    • Технология приготовления: Маринование

    Ингредиенты на семь порций

    • смородина черная 200 г
    • клюква 200 г
    • сахар 200 г
    • вода 4 л

    Пошаговое приготовление

    1. Морс – удивительный напиток.
    2. Летом - освежает, зимой - согревает.
    3. Вариантов приготовления множество.
    4. Самый простой - смешать ягоды с сахаром, залить водой и довести до кипения, но это получится компот, а витаминов практически не останется.
    5. Лучше приготовить морс, сохранив в нем максимум витаминов.
    6. Сладость напитка регулировать можно по вкусу.
    7. В морс можно добавить цедру лимона или лимонный сок, натертый на терке имбирь, гвоздику, корицу - каждый раз будут получаться все новые и новые вкусовые оттенки.
    8. Из представленного количества ингредиентов получается 4 литра вкуснейшего напитка.
    9. Ягоды промыть, перебрать и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
    10. Для морса подойдут свежезамороженные ягоды.
    11. Перед тепловой обработкой необходимо отжать сок из ягод.
    12. Перелить его в баночку и поставить в холодильник.
    13. Выжимки переложить в кастрюлю (желательно эмалированную) засыпать сахаром и залить водой.
    14. Поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить.
    15. Процедить и в готовый отвар влить отжатый сок, перемешать.
    16. Перелить в кувшин.
    17. Подавать в теплом или холодном виде.
    18. Можно добавить кубики льда для еще большего охлаждения.
    19. Приятного!


     
    s_katerina, Uieoeiekt, k_ksyukha и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @kardyello88, спасибо за рецепт морса клюквенно-смородинового! Обязательно приготовлю :)
     
  3. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик морса клюквенно-смородинового
     
    savluk97 и kh_yasha нравится это.
  4. Мой самый любимый рецепт морса клюквенно-смородинового!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Л_Зиянгирова нравится это.
  5. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Александра_И нравится это.
  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить морс клюквенно-смородиновый,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Mozetabza нравится это.
Национальная кухня: