Пицца с грибами и ананасами

Непростой рецепт пиццы с грибами и ананасами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 197 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 0.5 стак.
• Подсолнечное масло 4.5 ст. ложк
• Поваренная соль 0.75 ч. ложк
• Сахар 0.25 ч. ложк
• Мука пшеничная 1 стак.
• Дрожжи быстродействующие 0.5 ч. ложк
• Итальянские травы 2 ч. ложк
• Шампиньоны 300 г.
• Консервированные ананасы 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр российский 150 г.
• Легкий майонез 50 г.
• Масло сливочное 20 г.
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Яичный желток 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пиццы с грибами и ананасами буду использовать такие продукты: воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, итальянские травы, дрожжи - для приготовления теста. Для начинки - грибы, лук, итальянские травы, соль, томатную пасту, сыр, майонез, масло подсолнечное. Масло сливочное для смазки формы. Тесто я сделала в хлебопечке.
2. Подготовим начинку. Грибы порежем пластинками, лук кубиками.
3. Грибы с луком обжарим на подсолнечном масле до готовности. Приправим по вкусу солью и итальянскими травами.
4. Тесто раскатаю в тоненький пласт. Перенесу его в форму, смазанную сливочным маслом.
5. Смажу томатной пастой.
6. Потом выкладываю грибную начинку.
7. На грибную начинку - лук и консервированные ананасы. Украшаю немного майонезом и натёртым сыром.
8. Край пиццы я сделала в таком оформлении. Смазала желтком полоски из теста. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов. Готовиться минут 30-40.
9. Приятного аппетита!