Долма в мультиварке в овощном соусе


  1. Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов... скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке в овощном соусе - необыкновенно ароматное, насыщенное, сочное блюдо! Домашним тоже очень понравилось, особенно в горячем виде с холодной сметаной. Хотя в таком варианте долму можно подавать и в качестве холодной закуске, разумеется, если фарш не был слишком жирным...

    Несложный рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 45 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Долма в мультиварке в овощном соусе
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • виноградные листья молодые — 40 шт
    • фарш свино - говяжий — 700 г
    • зелень (вся на ваш вкус) — 1 пуч.
    • рис (у меня 1 пакетик для варки 125 грамм)
    • соль, перец (по вкусу)
    • лук репчатый — 1 шт
    • для соуса
    • Перец болгарский — 2 шт
    • помидоры — 2 шт
    • соус грузинский томатный — 3 ст. л.
    • масло сливочное — 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш смешиваем с отварным рисом, нарезанными луком и зеленью, по вкусу приправляем солью и перцем.
    2. Листья привариваем до изменения цвета.
    3. Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки на листья.
    4. Сворачиваем и укладываем слоями в мультиварку.
    5. В комбайн кладем болгарский перец, помидоры и грузинский соус.
    6. Взбиваем до однообразного овощного соуса.
    7. Заливаем долму и выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем режим тушения на 40 минут, закрываем крышку.
    8. В итоге получается дивно - ароматная, вкусная и сочная долма! Приятного аппетита!


     
    Voliouboq и Танечка_М нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Красиво, вкусно, класс просто!
     
  3. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали долму в мультиварке в овощном соусе. Спасибо за рецепт!
     
    НикаЮ, rfaeneow, Uaooxpoa и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: