Тортилья с сочной индейкой - прекрасный домашний фаст-фуд, отличная закуска к пиву или просто перекус для детей и взрослых. Обратите внимание на способ приготовления индейки, мясо птицы, приготовленное таким образом, гарантированно останется сочным, ароматным, нежным и очень вкусным, даже если нарезать его совсем тонкими кусочками...Непростой рецепт тортильи с сочной индейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 44 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обед, К пиву, На полдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциитортильи — 3 штфиле грудки индейки — 300 гморковь — 1 шткапуста — 100 глистья салата (несколько штук)соус томатный — 3 ст. л.соус сметанный (сметана+маринованный огурчик+зубчик чеснока+черный перец) — 3 ст. л.сыр — 50 гдля маринада индейки:соевый соус — 30 млрисовый уксус — 10 млчерный молотый перец (по вкусу)Оливковое масло — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеНа филе сделать с обеих сторон надрезы крест на крест не до конца. Смешать ингредиенты для маринада, полить филе. Оставить на 15 минут.Пожарить на сковороде - гриль без масла (масло мы добавили в маринад, его достаточно!).С 2 сторон по 2 минуты.Сложить в фольгу и завернуть. оставить на 7 минут.Нарезаем салат из капусты, моркови и салатных листьев.Тонко нарезаем филе индейки. На тортильи выкладываем мясо, салатные листья, 2 вида соусов и немного натертого сыра.Сворачиваем и кладем на разогретую сковороду - гриль (без масла).Подпекаем до румяных полосочек с обеих сторон.Можно подавать в таком виде.А можно еще выложить на противень и запечь в духовке при 180 С минут 5-7.Тогда вся тортилья целиком станет хрустящей. Приятного аппетита!