Непростой рецепт легкой в приготовлении паэлья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 226 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 1 столовая ложкаЛук 1 головкаСушеные листья тмина 1 чайная ложкаКопченая паприка 1 чайная ложкаРис для паэльи 300 гБелое сухое вино 3 столовые ложкиКонсервированные помидоры 400 гКуриный бульон 900 гМорепродукты 400 гЛимонный сок ½ штукиЛимоны ½ штукиРубленая петрушка по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте масло на большой сковороде. Жарьте лук 5 минут, пока он не размякнет.Добавьте паприку, тмин и рис. Готовьте, помешивая, 1 минуту, а потом влейте белое вино или херес. Когда вино выпарится, влейте куриный бульон и добавьте томаты.Приправьте и готовьте, не накрывая крышкой, 15 минут, пока рис не размягчится. В сковороде должно все еще оставаться немного жидкости.Добавьте замороженные морепродукты и накройте крышкой. Тушите на низком огне 5 минут или пока креветки не сварятся, а рис не будет готов. Выдавите лимонный сок. Посыпьте петрушкой. Подавайте, украсив лимонными дольками.
сегодня первый раз готовила легкую в приготовлении паэлья. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о легкой в приготовлении паэлья зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!