Крем-сыр


  1. Очень простой рецепт крем-сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 736 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Крем-сыр
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 736 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • Ряженка 4% - ая ½ л
    • Кефир 2,5% - ый ½ л
    • Обезжиренный йогурт 250 мл
    • Лимон ½ штуки

    Пошаговое приготовление

    1. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт.
    2. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем.
    3. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.

    Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата. Если вы планируете выпечку с крем-сыром, йогурт лучше взять фруктовый и пожирнее. Лимонный сок не добавлять. Тогда крем-сыр приобретет приятный фруктовый аромат и сладковатый вкус.



     
    vakhrusheva95 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт, готовила крем-сыр на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Zziisfok и КираБ нравится это.
  3. мммммммм, вкусняга какая!
     
  4. Доброго!
    Сегодня приготовила крем-сыр по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Orhutuz нравится это.
  5. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  6. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали крем-сыр. Спасибо за рецепт!
     
  7. И как у тебя все получается???
     
Национальная кухня: