Лечо с фасолью на зиму


  1. Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте!

    Это классический рецепт приготовления лечо с фасолью на зиму. Все, что вам потребуется: фасоль, помидоры, перец сладкий и острый, сахар, соль, масло растительное и уксус. Готовить можно с любой фасолью, но лучше всего использовать белую фасоль. Из данных ингредиентов можно приготовить около 5 литров вкуснейшего лечо. Удачи!

    Количество порций: 5

    Простой рецепт лечо с фасолью на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 58 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Лечо с фасолью на зиму
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Лечо

    Ингредиенты на пять порций

    • Фасоль сухая — 500 Грамм
    • Помидоры — 3,5 Килограмма
    • Перец сладкий — 2 Килограмма
    • Перец острый — 1 Штука
    • Сахар — 1 Стакан
    • Масло растительное — 1 Стакан
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Уксус — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Замочите на ночь фасоль, а затем отварите до готовности.
    2. Хорошо промойте.
    3. Помидорки измельчаем на мясорубке или же с помощью блендера.
    4. Влейте помидоры в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Варите 20 минут.
    5. Добавьте порезанный перец и тушите 15 минут.
    6. Теперь кладем фасоль, вливаем масло и варим 10 минут.
    7. В самом конце вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.
    8. Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам.
    9. Приятного аппетита!


     
    ch_yella и ya_svetlana нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Хороший рецептик! :)
     
    Оношко С, Osiazaeu, Uaoioun и ещё 1-му нравится это.
  3. Я с дочкой делаем лечо с фасолью на зиму. Довольно вкусно выходит :)
     
  4. Скажу честно: не возлагала больших надежд на лечо с фасолью на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    khalevinskaya92 нравится это.
  5. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Pevzoohob и Efhuaeo нравится это.
Национальная кухня: