Жареный на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом


  1. Несложный рецепт жареного на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 292 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.


    Жареный на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 292 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Закуски, Греческая кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Оливковое масло 6 столовых ложек
    • Красный винный уксус 2 столовые ложки
    • Свежая мята 2 столовые ложки
    • Дижонская горчица 2 чайные ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Салат романо 2 головки
    • Красный лук 1 головка
    • Сыр халуми 250 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте гриль.
    2. В миске смешайте масло, уксус, 1 столовую ложку измельченной мяты, горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
    3. Смажьте листья латука и луковые кольца соусом и посыпьте солью и перцем.
    4. Жарьте луковые кольца примерно по 3 минуты с каждой стороны до мягкости и появления характерных полосок. Переложите на тарелку на некотором расстоянии друг от друга.
    5. Выложите на гриль латук и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и полосок. Выложите по 2 листа на 4 тарелки.
    6. Порежьте халлоуми на 8 частей и выложите на гриль. Жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до появления характерных полосок.
    7. Выложите луковые кольца на листья салата и сверху положите сыр. Сбрызните заправкой и посыпьте оставшейся мятой. Подавайте немедленно.


     
    pasechnik90, Geyergew и Phaebvay нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Здравствуйте golovanova97!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Uoqhggje и Л_Саркисян нравится это.
  3. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    yastrebtseva94 и Ioylaiueq нравится это.
Национальная кухня: