Маринованное манго с кокосовым мороженым

Простой рецепт маринованного манго с кокосовым мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 часов. Содержит всего 245 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 12 часов
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Анис (бадьян) 1 штука
• Сахар 110 г
• Вода 125 мл
• Тертый имбирь 25 г
• Лайм 1 штука
• Манго 1 штука
• Кокосовое мороженое 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Положите сахар, воду, имбирь, анис, лаймовый сок и цедру в сковороду и поставьте на средний огонь до тех пор, пока сахар не растворится.
2. Убавьте огонь и варите 15 минут до состояния прозрачного сиропа. Охладите.
3. Добавьте в холодный сироп нарезанное кусочками манго и поставьте на ночь в холодильник.
4. Выложите манго в центр тарелки, рядом выложите шарики мороженого.