Кексы с орехами пекан


  1. Кексы с орехами пекан, получаются очень вкусными, только очень жалко измельчать орехи. Кексы нежные, с приятным ореховым вкусом.

    При желании по этому рецепту можно приготовить цельный пирог. Из такого количества продуктов получится большой пирог (форма 22 см) или получится 12-16 кексов.

    Кексы украсила взбитыми белками и орехами.

    Несложный рецепт кексов с орехами пекан авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 55 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Кексы с орехами пекан
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Йогурт натуральный 100 мл
    • Лимон 1 шт.
    • Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    • Масло сливочное 80 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Орехи пекан 20 шт.
    • Сахар 160 г
    • Сода 1 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кексов нам понадобятся яйца, мука пшеничная, орехи пекан, сливочное масло, оливковое масло, йогурт, сахар, лимон (перекрученный с сахаром), щепотка соли и сода.
    2. Орехи пекан измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Если есть возможность, лучше орехи перекрутить мясорубкой.
    3. Сливочное масло растопить и соединить его с оливковым маслом.
    4. Яйца соединяем с щепоткой соли и сахаром, хорошо взбиваем.
    5. Добавляем йогурт и подготовленное масло, перемешиваем.
    6. Вводим измельчённые орехи и муку, также не забываем добавить соду, хорошо перемешать.
    7. Затем добавляем лимонное «варенье» или цедру лимона, перемешиваем.
    8. Готовое тесто раскладываем по формочкам. Я хотела украсить кексы орешками пекан, но, во время выпечки, они опустились на дно.
    9. Выпекаем кексы 25 минут, если вы готовите цельный пирог, то выпекаем 40-45 минут. При температуре 190°С. Готовые кексы можно украсить по желанию и подавать.


     
    Aqoaooni нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексов с орехами пекан... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ЭльзаП нравится это.
  3. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ciepiieel нравится это.
  4. Спасибо дорогуша чувствую рецепт кексов с орехами пекан станет любимкой
    хочу хочу
     
    chuprova78 нравится это.
Национальная кухня: