Традиционное кавказское варенье, которое готовится только из шишек, собранных в мае. Варенье из шишек хорошо лечит заболевания дыхательной системы, бронхиальную астму, болезни горла и десен, помогает при авитаминозе. Очень простой рецепт варенья из сосновых шишек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 92 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 60 чВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг молодых сосновых шишек1 кг сахараПошаговое приготовлениеМолодые шишечки промойте, залейте холодной водой и оставьте настаиваться на ночь.На второй день слейте воду, к шишкам добавьте сахар, доведите до кипения на слабом огне и варите 5 мин. Снимите с огня и оставьте на 24 ч.Повторите варку и настаивание 3 раза.Готовое варенье разлейте горячим по банкам и закатайте крышками.