Спагетти со сливочным соусом

Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными!

Это классический рецепт приготовления спагетти со сливочным соусом. Из ингредиентов вам понадобятся: спагетти, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное и сливочное, чеснок, сливки, соль, перец белый и черный, зелень. Само приготовление не отнимет много времени, отваренные спагетти перемешиваются с обжаренным луком и шампиньонами. Затем спагетти заливаются сливочным соусом. Вуаля! Спагетти готовы! Хорошего дня!

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт спагетти со сливочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 172 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Паста

Ингредиенты на семь порций

• Шампиньоны — 500 Грамм
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 4 Зубчика
• Сливки — 1 Стакан
• Спагетти — 1/1, Штуки (пачки)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Лук репчатый — 3 Штуки

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.
2. Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.
3. Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.
4. Лук мелко нарезаем.
5. Зубчики чеснока режем кубиками.
6. В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.
7. Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.
8. Влейте сливки и перемешайте.
9. Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.
10. Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.
11. Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!