Песочный пирог с брусникой

Что-то я давно не готовила выпечку из песочного теста. Всё слоёное да слоёное. А ведь первый вариант н чуть не хуже, а с мягкими начинками или вареньем оно намного лучше сочетается!

Представляю вам прекрасный пример отличного десерта. Прочтите ниже о том, как приготовить песочный пирог с брусникой. Самое интересное, что делается он элементарно, поскольку основа очень простая. В качестве наполнителя выбирайте любые ягоды или джемы. Всё будет удачно смотреться, главное, чтобы она была мягкой.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт песочного пирога с брусникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 74 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на пять порций

• Маргарин — 150 Грамм
• Брусника — 200 Грамм
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Ванилин — 0,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешайте муку, разрыхлитель, полстакана сахара и ванилин. В эту смесь натрите на тёрке маргарин.
2. Смесь хорошо разотрите руками в крошку. Разделите тесто на 1/1, и 2/2, части.
3. Большую часть теста утрамбуйте на дно формы для выпечки. Сделайте бортики для пирога.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте начинку. Бруснику засыпьте стаканом сахара и хорошо перемешайте.
5. Распределите начинку по основе, а сверху засыпьте оставшимся тестом. Отправьте пирог в духовку.
6. Выпечку готовьте в течение 30 минут. Приятного чаепития!