Древний, порядком подзабытый напиток, который, несомненно, понравится и взрослым, и детям. Сбитень очень полезный, приятный на вкус, к тому же, целебный. Отлично заменит магазинные напитки.Количество порций: 4Простой рецепт сбитня по-мозырски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, СбитеньИнгредиенты на четыре порцииВода — 1 ЛитрМед — 3 Ст. ложкиЛавровый лист — 3 ШтукиКардамон — 4 ШтукиПалочка корицы — 1 ШтукаГвоздика — 3 ШтукиМолотый имбирь — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСпеции и имбирь можно купить в любом магазине, а лаврушка и мед обычно есть у каждой хозяйки. Сбитень - хорошая альтернатива чаю или кофе. Он и взбодрит, и придаст сил, и согреет. Обязательно попробуйте такой напиток, вы можете сами создать состав, который вам больше всего нравится.Для приготовления сбитня сделайте следующее:Нагрейте воду и растворите в ней мед.После растворения, доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.Затем добавьте в кастрюльку специи – лавровый лист, кардамон, корицу, тертый имбирь и гвоздику.Прокипятите 5 минут, дайте немного настояться и остыть до теплого состояния.Перед употреблением обязательно процедите. Пить сбитень можно как горячий, так и холодный. Но не забывайте что это все - таки согревающий напиток.И хотя есть много вариантов рецепта сбитня, неизменной его составляющей является мед. Именно благодаря меду этот напиток обладает согревающим и тонизирующим свойством, придает сил и энергии, которая особенно нужна в зимний период.Приятного аппетита!