Необычно, очень вкусно, не захотите покупать магазинный соус.Мне очень понравиться заготовка, в тысячу раз вкуснее магазинного соуса.Несложный рецепт домашнего соуса краснодарского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 35 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийПомидоры 2.5 кгЯблоки 1.2 кгПерец черный молотый 1.5 чайн. л.Перец красный молотый 0.3 чайн. л.Молотая корица 1 чайн. л.Мускатный орех 1 чайн. л.Соль 1 стол. л.Сахар 1 стол. л.Уксус 6 стол. л.Чеснок 12 зубч.Пошаговое приготовлениеПродукты которые нам понадобятся.Помидоры помыть, порезать произвольными кусочками, сложить в кастрюлю, пропарить. Остудить протереть через сито.У яблок удалить сердцевину, порезать кусочками так же про парить, остудить.Протереть через сито, должно получится пюре.Яблочное и помидорное пюре сложить в кастрюлю, перемешать, варить на медленном огне 20 минут, выпаривая жидкость.Добавить в соус специи, сахар и соль, варить на медленном огне еще 10 минут.Добавить измельченный чеснок и уксус, прокипятить 5 минут.Разлить по банкам, закатать. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила домашний соус краснодарский. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний соус краснодарский, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашнем соусе краснодарском зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!