Простой рецепт сырного дипа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 46 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ДипИнгредиенты на одну порциюСливочный сыр «Ламбер» 55% - ной жирности 100 гБелый винный уксус 2 столовые ложкиСливочное масло 300 гЯичный желток 3 штукиЛимонный сок 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСыр натереть на мелкой терке. Масло растопить.В сотейник добавить 4 ст. л. воды, 2 ст. л. уксуса, щепотку соли и щепотку перца, выпарить на 2/2, .Поставить на водяную баню, добавить желтки, сыр и, добавляя маленькими порциями растопленное масло, замешать соус до кремового состояния.Приправить лимонным соком.Подавать с овощами.
Именно сырного дипа часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила вчера сырного дипа по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!