Паста карбонара с тыквой и шалфеем


  1. Простой рецепт пасты карбонара с тыквой и шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 784 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Паста карбонара с тыквой и шалфеем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 784 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара

    Ингредиенты на две порции

    • Паста 250 г
    • Копченый бекон 6 кусков
    • Тыква 400 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Измельченные листья шалфея 1 столовая ложка
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Яичный желток 2 штуки
    • Сливки 40% - ные 2 столовые ложки
    • Тертый сыр пармезан 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
    2. Тем временем, в сковороде обжарьте нарезанный тонкими полосками бекон до золотистого цвета. Добавьте 2 стакана очищенной и нарезанной небольшими кубиками тыквы, мелко нарезанный чеснок, шалфей и черный перец. Хорошо перемешайте.
    3. В миске смешайте желтки, сливки и пармезан.
    4. Слейте пасту, оставив немного жидкости.
    5. Выложите пасту в сковороду и хорошо перемешайте. Снимите сковороду с огня и оставьте на 2 минуты.
    6. Влейте яичную смесь и быстро перемешайте. Затем добавьте немного воды из - под пасты и снова перемешайте.
    7. Подавайте, украсив листьями шалфея.

    Пасту можно использовать любую.



     
    ch_yelza нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ой...как вкусно!!! Обожаю пасту карбонара с тыквой и шалфеем!!!!
     
    bahovo и nastaeva82 нравится это.
  3. Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасты карбонара с тыквой и шалфеем станет любимкой
    хочу хочу
     
    Fiuovqika и Dibccuo нравится это.
  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ofamziop и Onroecb нравится это.
  5. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  7. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: