Бефстроганов


  1. Простой рецепт бефстроганова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бефстроганов
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говядина600 г
    • Лук репчатый2 шт
    • Сметана100 г
    • Масло сливочное
    • Кетчуп (хайнц) 1 ст. л.
    • Мука1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Берем говяжью вырезку и нарезаем ее на длинненькие и узкие кусочки.
    2. Режим лук полукольцами, обжариваем до золотистой корочки.
    3. Готовим соус.
    4. Растапливаем масло на сковороде и преремешиваем с 1 ч ложкой муки.
    5. В сотейнике подогреваем 100 г сметаны, но чтобы не кипело.
    6. Выливаем содержимое сковородки и хорошо перемешиваем.
    7. Добавляем 1 ст ложку кетчупа(хайнц).
    8. Большую сковороду очень сильно нагреваем и жарим, мясо на сухой сковороде, не больше 5 минут.
    9. Добавляемем лук и соус.
    10. Размешиваем.
    11. Сразу подаем.
    12. Приятного аппетита!!!


     
    n_anna, s_alena и Ajxmaoe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  3. @eneroopr, отличный рецепт бефстроганова
    спасибо за идейку
     
    Hulxjzye нравится это.
Национальная кухня: