Простой рецепт бефстроганова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина600 гЛук репчатый2 штСметана100 гМасло сливочноеКетчуп (хайнц) 1 ст. л.Мука1 ч. л.Пошаговое приготовлениеБерем говяжью вырезку и нарезаем ее на длинненькие и узкие кусочки.Режим лук полукольцами, обжариваем до золотистой корочки.Готовим соус.Растапливаем масло на сковороде и преремешиваем с 1 ч ложкой муки.В сотейнике подогреваем 100 г сметаны, но чтобы не кипело.Выливаем содержимое сковородки и хорошо перемешиваем.Добавляем 1 ст ложку кетчупа(хайнц).Большую сковороду очень сильно нагреваем и жарим, мясо на сухой сковороде, не больше 5 минут.Добавляемем лук и соус.Размешиваем.Сразу подаем.Приятного аппетита!!!