Пудинг с креветками Канадская Звезда шерифа


  1. Непростой рецепт пудинга с креветками Канадская Звезда шерифа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Пудинг с креветками Канадская Звезда шерифа
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • Гранат небольшой – 1 шт.
    • крахмал – 1/1, стакана
    • креветки – 500 г
    • молоко – 1 стакан
    • помидор большой – 1 шт.
    • яйца – 2 шт.
    • лук репчатый – 1 шт.
    • масло подсолнечное – 1 ч. л.
    • горошек зеленый консервированный – 350 г
    • перец – по вкусу
    • соль – по вкусу
    • масло сливочное – 1 ст. л.
    • хлеб белый (батон) – 1 ломтик
    • сухари панировочные

    Пошаговое приготовление

    1. Крахмал растворить в холодном молоке. Приготовить на паровой бане пудинговую массу, осторожно помешивая в течение 1 минуты. Остудить.
    2. Хлеб замочить в небольшом количестве молока, растереть с желтками и солью. Смешать с пудинговой массой.
    3. Лук мелко порубить, спассеровать на сливочном масле. Подержать в кипятке помидор, очистить от кожуры. Нарезать на кубики. Тушить с луком. Посолить и слегка поперчить. Добавить в пудинговую массу, перемешать.
    4. Гранат не очищать, размять руками, раскатать по столу до мягкого состояния. Ножом вырезать отверстие и слить сок в тарелку.
    5. Очистить креветки от панциря, сделать боковой надрез острым ножом. Креветки положить в гранатовый сок для насыщения аромата на 10 минут.
    6. Креветки выложить на сито. Дать стечь соку. Большую часть креветок осторожно положить в массу и перемешать.
    7. Взбить белки в миксере до кремообразного состояния. Осторожно ввести в массу.
    8. Стеклянную форму смазать подсолнечным маслом. Обсыпать панировочными сухарями. Выложить массу. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Дать остыть пудингу. Осторожно перевернуть. Оставшимися креветками и нарезанным на дольки помидором украсить пудинг. Зеленый горошек использовать как гарнир.


     
    Xzusuoei, Rokugne и Полански С нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    utrobina92 нравится это.
  3. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Скажу честно: не возлагала больших надежд на пудинг с креветками канадская звезда шерифа (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ceaauaeu нравится это.
  5. ухтышка какой рецепт пудинга с креветками канадская звезда шерифа!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    u_galka нравится это.
  6. как вкусно! Я полюбила пудинг с креветками канадская звезда шерифа с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
Национальная кухня: