Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт канапе с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 251 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеИнгредиенты на одиннадцать порцийКопчёный лосось — 70-100 ГраммТворожный сыр — 50 ГраммСвежая зелень — 50 ГраммЧёрный хлеб — 5-7 ЛомтиковПошаговое приготовлениеСначала мы с вами сделаем творожный крем с зеленью. Для этого в блендер сложите творожный сыр и свежую зелень. Зелень лучше мелко порубить. Всё хорошенько измельчите блендером, смешайте, и ещё раз взбейте.Затем возьмите ломтики хлеба и рюмку. Рюмкой выдавите круг из мякоти хлеба.Каждый хлебный кружок смажьте творожным кремом с зеленью.Лосось нарежьте тонкими полосками.Выложите лосось аккуратно поверх творожного крема.Украсьте канапе с лососем зеленью. Можете закрепить шпажками для канапе.Лосось очень популярен особенно зимой именно потому что эта жирная рыбка помогает нам не замёрзнуть. И в то же время, не способствует набору избыточного веса. С творожным сыром, или в нашем случае получившимся кремом, сочетается лосось идеально! Можете взять солёный лосось, или копчёный, разницы нет. Какой вы больше любите. Главное, красиво уложите его и порадуйте гостей. Приятного аппетита.
УРА!!! Свершилось! Я сделала канапе с лососем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!