Лимонный кекс


  1. Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту.

    Простой рецепт лимонного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 мин. Содержит всего 397 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Лимонный кекс
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 мин
    • Количество калории: 397 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кексы, Мука

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 200 г
    • Сахар (песок) 150 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Цедра лимонная тертая 6 ч. л.
    • Коньяк 10 мл
    • Мука пшеничная 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Масло и сахар взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится
    2. Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем
    3. Затем надо будет добавить цедру лимона, коньяк и просеянную муку. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости
    4. Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выклалываем тесто и выпекаем в духовке при 200 С около 40 минут.


     
    Eqvqpexca нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А я думала разбираюсь в приговтолении лимонного кекса:D:D, аздесь такое:)
     
    Eiiysubez и Ю_Неумывака нравится это.
  3. Лимонный кекс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
Национальная кухня: