Даже если у вас намечается какое-либо торжество, то совсем не обязательно покупать спиртные напитки в магазине, а сделать их можно своими руками из обычных ингредиентов. Меньше химии — больше пользы.Предлагаемый мною ликёр имеет изумительный вкус и нежный аромат. Гости обязательно попросят у вас рецептик!Очень простой рецепт ликёра «Банкетного» белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт белорусской кухни.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Десерт, банкетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийВодка 500 млКакао порошок 1 ст. л.Кофе растворимый 1 ч. л.Молоко 500 млСахар 2 ст.Пошаговое приготовлениеДля приготовления ликёра нужно взять молоко концентрированное стерилизованное, сахар, какао - порошок, растворимый кофе и водку.Молоко вылить в кастрюлю и всыпать сахар.Кастрюлю поставить на огонь и при постоянном помешивании прокипятить в течение 5 минут.Добавить в молочный сироп растворимый кофе и какао.Массу тщательно размешать до однородности и остудить.В остывший сироп влить водку и перемешать. При необходимости можно профильтровать.Ликёр разлить по бутылкам или графинам и подать на десерт.
УРА!!! Свершилось! Я сделала ликёр «банкетный»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!