Салат греческий

Простой рецепт салата греческого арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт арабской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на десять порций

• салат 100-150 г
• лук (красный или белый) 1 шт.
• огурец (маленький) 1 шт.
• перец сладкий (маленький) 1 шт.
• помидоры (маленький) 1 шт.
• брынза (или нежирный творог) 50 г
• масло оливковое 1 ст. л.
• перец черный (свежемолотый) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вымыть и просушить листья салата.
2. Разложить на дне тарелки.
3. Вымыть и порезать кубиками среднего размера все овощи, кроме лука.
4. Добавить к салатным листьям.
5. Очистить и порезать лук тонкими кольцами или полукольцами.
6. Выложить на овощи.
7. Порезать брынзу мелкими кубиками.
8. Добавить в салат.
9. Полить равномерно оливковым маслом и поперчить.
10. Украсить маслинами.
11. Советы: Единого рецепта греческого салата не существует.
12. В нем могут быть любые свежие овощи и любой вид свежего мягкого сыра.
13. Не бойтесь экспериментов! Салат не требует дополнительного добавления соли – эту функцию берет на себя брынза.
14. В салат можно добавить петрушку или укроп, а также другие пряные травы.
15. Хотя в Греции такой практики нет.