Рыба под соусом Тартар - это не только очень вкусно, но и невероятно просто. Таким образом вы можете приготовить абсолютно любую рыбу: судака, горбушу, тилапию или т.д. Замечательное блюдо на ужин! Главная ценность этого блюда в том, что оно очень просто готовится. Лучше всего использовать тилапию или горбушу, но можно брать и другую. Рыба под соусом Тартар в домашних услоавиях будет сочетаться с разными гарнирами: картофелем пюре, рисом или макаронами. Удачного приготовления!Количество порций: 4-5Простой рецепт рыбы под соусом "Тартар" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийРыба — 500 Грамм (тилапия или горбуша)Яйцо — 1 ШтукаСухари панировочные — По вкусуМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуМайонез — 6 Ст. ложекОгурцы маринованные — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте рыбку порционными кусочками. Яйца взбейте с солью и перцем. Обмакните каждый кусочек в кляре и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте рыбу на растительном масле со всех сторон, примерно 7-8 минут.Приготовим соус «Тартар». Измельчаем соленые огурцы и зелень, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все с майонезом дол однородности. Соус готов!Подаем рыбу к столу, обильно полив ее соусом «Тартар». Приятного аппетита!